【公式】銀座で和食お酒にピッタリ!「車海老の鬼殻雲丹焼き」&「伊達鶏の黒胡椒焼き」のご紹介! | 入母屋銀座三丁目グラッセなら有楽町個室 入母屋 銀座グラッセ店

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お酒にピッタリ!「車海老の鬼殻雲丹焼き」&「伊達鶏の黒胡椒焼き」のご紹介! | 入母屋銀座三丁目グラッセ-【公式】銀座和食-

お酒にピッタリ!「車海老の鬼殻雲丹焼き」&「伊達鶏の黒胡椒焼き」のご紹介! | 入母屋銀座三丁目グラッセ

2018.04.11
有楽町個室 入母屋 銀座グラッセ店
こんにちは、入母屋 銀座三丁目グラッセ店です。

 

4月になるとポカポカとしてなんだか良い気持ちです。夜にふらっと歩き出て、お酒を片手に夜桜を見るとなんてことができるのもこの時期だけの特権ですね。ほろ酔い気分で眺める桜もまた格別なものです。

ところで、ほろ酔い気分にさせてくれるお酒。そんなお酒をより美味しくするものと言えば「おつまみ」ですね。ですから今回は当店の「お酒にピッタリな料理」とご紹介させて頂きたと思います。

 

殻ごとサクッとお楽しみください「車海老の鬼殻雲丹焼き」


 

始めに紹介させて頂きたいのはコチラの「車海老の鬼殻雲丹焼き」です。

車エビの殻ごと揚げておりますので、そのままお召し上がり頂くことが可能となっております。サクサクとしたその食感はお酒にピッタリ、ついついお酒が進んでしまいますね。

ちなみにコチラの料理方法は鬼殻焼きと言うのですが、別名は鎧焼きとも呼ばれていたりします。

 

芳ばしい香りをどうぞ「伊達鶏の黒胡椒焼き」


 

次に紹介させて頂きたいのはコチラの「伊達鶏の黒胡椒焼き」です。

コチラの料理はシンプルな黒胡椒で焼き上げておりまして、肉本来の旨みが楽しめる逸品となっております。香ばしく、旨みのある皮は美味しすぎます。

ぜひお酒のお供にお召し上がりくださいませ。

 

銀座で和食ならワンランク上の個室会席・入母屋銀座グラッセ店

かつては寺社の屋根として用いられていた、

重厚で格調高い屋根の建築様式である

「入母屋造り」から名付けられた屋号です。

後にお城や殿舎、豪商や豪農の屋根に使われるようになった、いわばステイタスシンボル。

「入母屋」ではワンクラス上のクラス感を味わっていただけます。

昭和初期のホテルをテーマに、店内はすべて完全個室。

素材にこだわった料理とこだわりの品揃えの焼酎、地酒、

そして上質なサービスでのおもてなしは、

大事なお客様のご接待やご家族のお祝いなどに最適です。

銀座で和食なら入母屋銀座グラッセ店で。

みなさまのご来店を、スタッフ一同、心よりお待ちしております。

 

電話番号:050-7301-5205

以上、入母屋 銀座三丁目グラッセ店PR担当でした!

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有楽町個室 入母屋 銀座グラッセ店のご案内-【公式】銀座和食-

店名
有楽町個室 入母屋 銀座グラッセ店
住所
東京都中央区銀座3-2-15 ギンザ・グラッセ9F
電話番号
050-5269-7058
営業時間
平日
ランチ 11:30~14:30(L.O.14:00)
ディナー 17:30~22:30(L.O.21:45)

土・日・祝
ランチ 11:00~14:30(L.O.14:00)
ディナー 17:00~22:00(L.O.21:15)
定休日
アクセス
地下鉄 銀座駅 C-8出口 徒歩1分
JR 有楽町駅 中央口 徒歩2分
地下鉄 銀座一丁目駅 徒歩5分