【公式】銀座で和食ご接待/会席/ご宴席なら有楽町個室 入母屋 銀座グラッセ店

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ご接待/会席/ご宴席

ご接待/会席/ご宴席-【公式】銀座和食-

お取分け不要で全品個人盛り、ご接待に人気の<会席コース> 職場の皆様とのご宴会におすすめの<飲み放題付きコース> ご長寿祝い、お顔合せ、各種お祝いに<お祝い会席> など、さまざまなプランをご用意しております。

夏霞(なつがすみ)会席 ~気のおけない仲間との歓迎会、送別会、懇親会に~ 全8品 5,000円(税込)
夏霞(なつがすみ)会席 ~気のおけない仲間との歓迎会、送別会、懇親会に~ 全8品 5,000円(税込)
旬の食材をふんだんに使い、リーズナブルにカジュアルに会席料理をお楽しみ頂けるコースです。

コース内容(全8品)
<献立例>
【先付】フォアグラ茶碗蒸し べっこう餡
【造里】お造り三種盛合せ
【小鍋】松阪豚のしゃぶすき小鍋仕立て
【焼物】太刀魚雲丹焼き/伊達鶏山椒焼き
【箸休】鱚(きす)と湯葉の昆布〆
【煮物】南瓜饅頭 合鴨ロース煮
【食事】穴子の飯蒸し 銀餡
【甘味】白桃のロールケーキ
    完熟とまとジュレ


受付人数:2名様~44名様
来店時間:11:30~20:00
コース提供時間:120分制
コース開催期間:2018年05月14日~2018年08月20日
予約期限:当日予約OK(17時までにご予約ください)

※価格は税込です。別途サービス料10%を頂戴しております。
※献立内容は一例です。 食材の入荷状況等により、予告なく内容を変更する場合がございます。
※アレルギーや宗教上の禁忌等、ご対応可能です。 「ご予約時」または「事前」にご相談下さい。
※原則として個室のご指定は承っておりませんが、ご希望がございましたらご予約時にお申し付け下さいませ。ご希望のお部屋が空きましたら優先でご案内いたします。
※飲み放題をご予定のお客様は「飲み放題のプラン名」(「ライト」「和酒」「洋酒」「ファーストクラス」のいずれか)を一緒にお申込みください。
石楠花(しゃくなげ)会席 ~久しぶりの仲間との再会に~ 全8品 6,000円(税込)
石楠花(しゃくなげ)会席 ~久しぶりの仲間との再会に~ 全8品 6,000円(税込)
旬の魚介をふんだんに使った、夏の薫りたっぷりのコースです。
職場の懇親会などにもおすすめです。
◆石楠花(しゃくなげ)・・・花言葉:「荘厳」「憧れ」


コース内容(全8品)
<献立例>
【先付】フォアグラ茶碗蒸し べっこう餡
【造里】洗いお造り三種盛合せ
     真蛸湯洗い 鱸洗い 鱧湯洗い
【小鍋】国産牛のしゃぶすき小鍋仕立て
【焼物】太刀魚雲丹焼き/稚鮎焼き南蛮
     伏見唐辛子焼き浸し 丸十檸檬煮
【箸休】鱚(きす)と湯葉の昆布〆
【煮物】黒毛和牛の冷し鉢 茄子 おくら 若もろこし
【食事】穴子飯蒸し 銀餡
【甘味】白桃のロールケーキ
    完熟とまとジュレ


受付人数:2名様~44名様
来店時間:11:30~20:00
コース提供時間:120分制
コース開催期間:2018年05月14日~2018年08月20日
予約期限:当日予約OK(17時までにご予約ください)

※価格は税込です。別途サービス料10%を頂戴しております。
※献立内容は一例です。 食材の入荷状況等により、予告なく内容を変更する場合がございます。
※アレルギーや宗教上の禁忌等、ご対応可能です。 「ご予約時」または「事前」にご相談下さい。
※原則として個室のご指定は承っておりませんが、ご希望がございましたらご予約時にお申し付け下さいませ。ご希望のお部屋が空きましたら優先でご案内いたします。
※飲み放題をご予定のお客様は、「飲み放題のプラン名」(「ライト」「和酒」「洋酒」「ファーストクラス」のいずれか)を一緒にお申込みください。
国産牛のしゃぶしゃぶ/すき焼き/とまとすき焼き会席 全6品 6,000円(税込)
国産牛のしゃぶしゃぶ/すき焼き/とまとすき焼き会席 全6品 6,000円(税込)
前菜、お造りからお食事、デザートまでコース仕立てにしました。
※お肉は一人前120gです。


コース内容(全6品)
<献立例>
【先付】枝豆豆腐
【造里】お造り三種盛合せ
【揚物】鱧玄米揚げ
【鍋物】国産牛のしゃぶしゃぶ/すき焼き/とまとすき焼き
     (ご予約時にお鍋の種類をお選びください)
     ※お肉は一人前120gです
【留肴】鱚(きす)と湯葉の昆布〆
【食事】仕上げうどん(とまとすき焼きはチーズリゾットです)
【甘味】バニラアイス


受付人数:2名様~
来店時間:11:30~14:00/17:00~20:30
利用条件:当日16時以降のご予約の場合は、お電話にてお申込み下さい。
予約期限:当日予約OK(16時までにご予約ください)

※入荷の都合により内容が予告なく変更となる場合がございます。
※ご予約の際、または事前に、「しゃぶしゃぶ」「すき焼き」「トマトすき焼き」のいずれかを備考欄にてお選び下さい。
※表記価格+10%のサービス料を頂戴いたします。
※ネット予約の際は、「しゃぶしゃぶ」「すき焼き」「トマトすき焼き」のいずれかを備考欄にご記入下さい。
※直前のご予約も承っておりますが、材料に限りがある為、ネット即予約が可能であった場合でもご希望のお料理をご用意致しかねる場合がございます。大切なお集まりはできる限りお早めに、余裕を持ってご予約下さい。
※ご人数変更は前日21時迄にご連絡下さい。当日のご人数減は、お料理代を全額ご負担頂いております。
※ご予約済みのお客様でご宴席自体のお取り消しがある場合や、コースを変更される場合は、お早めにご連絡下さい。当日のキャンセルは、お料理代全額を申し受けます。
ベジタリアン会席『翡翠(ひすい)』~ヴィーガンのお客様にも~<他コースと併用でのご予約もOK> 全9品 6,500円(税込)
ベジタリアン会席『翡翠(ひすい)』~ヴィーガンのお客様にも~<他コースと併用でのご予約もOK> 全9品 6,500円(税込)
使用食材に魚、肉を一切含まないヴィーガン(ビーガン)対応のコースです。
外国人のゲストにも安心です。

※献立の構成には肉や魚等、動物性の食材を一切使用しておりませんが、同一の厨房内において別コース等で動物性の食材を使用しておりますことを、あらかじめご承知おきくださいませ。


コース内容(全9品)
<献立例>
【前 菜】前菜五種盛合せ
      大根もろ味噌 小松菜おひたし
      枝胡麻豆腐 生湯葉 茗荷寿司
【造里替】アボカド トマト わかめ 芽物
【小 鍋】湯豆腐小鍋
      白菜 長葱 高野豆腐 えのき
      水菜 巻湯葉
【揚 物】野菜の天麩羅
【蒸 物】蒸し野菜
【お食事】焼きおにぎり 香の物
【水菓子】季節のフルーツ


受付人数:2名様~44名様
来店時間:11:30~20:00
利用条件:当コースは、他のコースとの併用も可能です。
コース提供時間:120分制
予約期限:1日前の17時までにご予約ください


※価格は税込です。別途サービス料10%を頂戴しております。
※献立内容は一例です。 食材の入荷状況等により、予告なく内容を変更する場合がございます。
※宗教上の禁忌等、微細なご要望やご不明点は、ご予約時にお電話にてお問合せください。
※原則として個室のご指定は承っておりませんが、ご希望がございましたらご予約時にお申し付け下さいませ。ご希望のお部屋が空きましたら優先でご案内いたします。
※飲み放題をご予定のお客様は、「飲み放題のプラン名」(「ライト」「和酒」「洋酒」「ファーストクラス」のいずれか)を一緒にお申込みください。
※クーポン利用による特典がある場合は利用条件をご確認いただき、必要であればクーポンを印刷の上、ご持参ください。
花菱(はなびし)会席 ~ご接待やご商談、お取引先様とのお集まりに~ 全9品 7,500円(税込)
花菱(はなびし)会席 ~ご接待やご商談、お取引先様とのお集まりに~ 全9品 7,500円(税込)
お一人様ひと皿ずつの完全個人盛りでお取り分け不要、 ご接待におすすめのコースです。
◆「花菱」・・・花言葉:「ビジネスの成功」「感謝」


コース内容(全9品)
<献立例>
【先付】フォアグラ茶碗蒸し べっこう餡
【前菜】前菜五種盛合せ
     稚鮎焼き南蛮 鰻黄金真丈
     枝豆豆腐 海老手毬寿司
     からすみ大根
【造里】本鮪 車海老 鱧湯引き
【小鍋】鱧と伊達鶏の小鍋仕立て
【焼物】伊佐木利休焼き/黒毛和牛山椒焼き
      丸十檸檬煮
【箸休】鱚(きす)と湯葉の昆布〆
【揚物】鱧玄米揚げ
【食事】黒毛和牛サーロインの出汁しゃぶ茶漬け
【甘味】白桃のロールケーキ
    完熟とまとジュレ


受付人数:2名様~44名様
来店時間:11:30~20:00
コース提供時間:120分制
コース開催期間:2018年05月14日~2018年08月20日
予約期限:当日予約OK(17時までにご予約ください)

※価格は税込です。別途サービス料10%を頂戴しております。
※献立内容は一例です。 食材の入荷状況等により、予告なく内容を変更する場合がございます。
※アレルギーや宗教上の禁忌等、ご対応可能です。 「ご予約時」または「事前」にご相談下さい。
※原則として個室のご指定は承っておりませんが、ご希望がございましたらご予約時にお申し付け下さいませ。ご希望のお部屋が空きましたら優先でご案内いたします。
※飲み放題をご予定のお客様は、「飲み放題のプラン名」(「ライト」「和酒」「洋酒」「ファーストクラス」のいずれか)を一緒にお申込みください。
黒毛和牛のしゃぶしゃぶ/すき焼き/とまとすき焼き会席 全7品 7,500円(税込)
黒毛和牛のしゃぶしゃぶ/すき焼き/とまとすき焼き会席 全7品 7,500円(税込)
大切な方々とのお集まりに。


コース内容(全7品)
<献立例>
【先付】枝豆豆腐
【造里】お造り三種盛合せ
【揚物】鱧玄米揚げ
【鍋物】黒毛和牛のしゃぶしゃぶ/すき焼き/とまとすき焼き
     (ご予約時にお鍋の種類をお選びください)
     ※お肉は一人前100gです
【留肴】鱚(きす)と湯葉の昆布〆
【食事】仕上げうどん(とまとすき焼きはチーズリゾットです)
【甘味】バニラアイス


受付人数:2名様~
来店時間:11:30~14:00/17:00~20:30
利用条件:当日16時以降のご予約の場合は、お電話にてお申込み下さい。
予約期限:当日予約OK(18時までにご予約ください)

※入荷の都合により内容が変更となる場合がございます
※ネット予約の際は、「しゃぶしゃぶ」「すき焼き」「トマトすき焼き」のいずれかを備考欄にご記入下さい。
※表記価格+10%のサービス料を頂戴いたします。
※直前のご予約も承っておりますが、材料に限りがある為、ネット即予約が可能であった場合でもご希望のお料理をご用意致しかねる場合がございます。大切なお集まりはできる限りお早めに、余裕を持ってご予約下さい。
※ご人数変更は前日21時迄にご連絡下さい。当日のご人数減は、お料理代を全額ご負担頂いております。
※ご予約済みのお客様でご宴席自体のお取り消しがある場合や、コースを変更される場合は、お早めにご連絡下さい。当日のキャンセルは、お料理代全額を申し受けます。
珊瑚(さんご)会席 ~大切な方との大切な時間に~ 全9品 9,000円(税込)
珊瑚(さんご)会席 ~大切な方との大切な時間に~ 全9品 9,000円(税込)
「黒毛和牛のしゃぶすき小鍋」「のどぐろの山椒焼き」「鮑の雲丹焼き」をメインに、 はもざく、稚鮎など、お酒にも良く合うお料理を揃えた、 季節の薫りを堪能していただけるコースです。
◆珊瑚(さんご)…石言葉:「長寿」「聡明」「幸福」

コース内容(全9品)
<献立例>
【先付】フォアグラ茶碗蒸し べっこう餡
【前菜】前菜五種盛合せ
     稚鮎焼き南蛮 鰻黄金真丈
     枝豆豆腐 海老手毬寿司
     からすみ大根
【御椀】鱧椀コンソメ仕立て
     丸茄子 伏見唐辛子
【造里】本鮪 車海老 鱧湯引き
【焼物】のどぐろ山椒焼き/鮑雲丹焼き
      丸十檸檬煮
【箸休】鰻とはもざく
【小鍋】黒毛和牛のしゃぶすき小鍋仕立て
【焼物】伊佐木利休焼き/黒毛和牛山椒焼き
      丸十檸檬煮
【食事】穴子握り寿司 赤出汁
【甘味】白桃のロールケーキ
    完熟とまとジュレ


受付人数:2名様~44名様
来店時間:11:30~20:00
コース提供時間:120分制
コース開催期間:2018年05月14日~2018年08月20日
予約期限:当日予約OK(14時までにご予約ください)

※価格は税込です。別途サービス料10%を頂戴しております。
※献立内容は一例です。 食材の入荷状況等により、予告なく内容を変更する場合がございます。
※アレルギーや宗教上の禁忌等、ご対応可能です。 「ご予約時」または「事前」にご相談下さい。
※原則として個室のご指定は承っておりませんが、ご希望がございましたらご予約時にお申し付け下さいませ。ご希望のお部屋が空きましたら優先でご案内いたします。
※飲み放題をご予定のお客様は、「飲み放題のプラン名」(「ライト」「和酒」「洋酒」「ファーストクラス」のいずれか)を一緒にお申込みください。
仙台牛のしゃぶしゃぶ/すき焼き/とまとすき焼き会席 全7品 9,000円(税込)
仙台牛のしゃぶしゃぶ/すき焼き/とまとすき焼き会席 全7品 9,000円(税込)
仙台牛は、口当たりが良くやわらかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴です。
霜降りと赤身の絶妙なバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアし、最高ランクに格付された牛肉だけが「仙台牛」の称号を得ることができます。
※「ご予約時」に「しゃぶしゃぶ/すき焼き/とまとすき焼き」のいずれかをお選びください。


コース内容(全7品)
<献立例>
【前菜】前菜五種盛合せ
     稚鮎焼き南蛮 鰻黄金真丈
     枝豆豆腐 海老手毬寿司
     からすみ大根
【造里】お造り三種盛合せ
【揚物】鱧玄米揚げ
【鍋物】黒毛和牛のしゃぶしゃぶ/すき焼き/とまとすき焼き
     (ご予約時にお鍋の種類をお選びください)
     ※お肉は一人前100gです
【留肴】鱚(きす)と湯葉の昆布〆
【食事】仕上げうどん(とまとすき焼きはチーズリゾットです)
【甘味】バニラアイス


受付人数:2名様~
来店時間:11:30~14:00/17:00~20:30
利用条件:当日16時以降のご予約の場合は、お電話にてお申込み下さい。
予約期限:当日予約OK(16時までにご予約ください)

※入荷の都合により内容が変更となる場合がございます
※ネット予約の際は、「しゃぶしゃぶ」「すき焼き」「とまとすき焼き」のいずれかを備考欄にご記入下さい。
※表記価格+10%のサービス料を頂戴いたします。
※直前のご予約も承っておりますが、お席に限りがある為、ネット即予約が可能であった場合でもお席をご用意致しかねる場合がございます。できる限りお早めに、余裕を持ってご予約下さい。
※ご人数変更は前日22時迄にご連絡下さい。当日のご人数減は、お料理代をご負担頂く場合がございます。
※ご予約済みのお客様でご宴席自体のお取り消しがある場合や、コースを変更される場合は、お早めにご連絡下さい。当日のキャンセルは、お料理代全額を申し受けます。
<ドリンクメニュー>
<ドリンクメニュー>
<BEER>
プレミアムホワイト「白穂乃香」 SHIROHONOKA
生きた酵母が醸し出す華やかな香りとまろやかな旨味が特徴。
上面発酵の小麦麦芽を使った、苦味を抑えて飲みやすい、
  プレミアム生ビールです。
 グラス 880円(税込)

サッポロ黒ラベル SAPPORO DRAFT BEER
 グラス 680円(税込)

ヱビス生ビール YEBISU ALL MALT BEER
 グラス 690円(税込)

サッポロプレミアムアルコールフリー(ノンアルコール)
小瓶 520円(税込)


<サワー・お茶割り>  ALL 600円(税込)
パンチレモンサワー    
グレープフルーツサワー  
男梅サワー        
ウーロン茶割・緑茶割          

<ソフトドリンク>   ALL 520円(税込)
ウーロン茶・玉露入りお茶       
オレンジジュース     
グレープフルーツジュース 
コカ・コーラ・ジンジャーエール     
挽きたてブレンドコーヒー 
ハーブティー・ノンカフェインティー     
ダージリンティー     

<日本酒>
 2006年度 世界利き酒師コンクール世界チャンピオン
SSI認定 日本酒専任テイスター 酒匠 佐藤茂夫 選奨

 ■入母屋の特選地酒
 八海山  (新 潟)  小徳利 980 / 中徳利1,600
刈 穂  (秋 田)  小徳利 980 / 中徳利1,600
久保田千寿(新 潟)  小徳利 980 / 中徳利1,600
貴 雄町 (山 口)  小徳利1,000 / 中徳利1,650
紀 土  (和歌山)  小徳利 950 / 中徳利1,560
黒 龍  (福 井)  小徳利1,050 / 中徳利1,730
蒼 空  (京 都)  小徳利1,080 / 中徳利1,780
鍋 島  (佐 賀)  小徳利1,050 / 中徳利1,730
 南   (高 知)  小徳利1,080 / 中徳利1,780
獺 祭50 (山 口)  小徳利1,100 / 中徳利1,800

 ■四合瓶
八海山 純米吟醸(新 潟)  7,000
醸し人久平次  (愛 知)  9,800
久保田 萬寿  (新 潟)  12,000
獺祭磨き二割三分(山 口)  15,000

 ■燗酒
三谷藤夫(兵庫)山廃純米 小徳利 800 / 中徳利1,240

<本格焼酎>
 ■芋焼酎
きろく    グラス620 / ボトル4,800
山ねこ    グラス670 / ボトル5,000
もぐら    グラス700 / ボトル5,750
月の中    グラス700 / ボトル5,750   
やきいも黒瀬 グラス680 / ボトル5,300
海      グラス680 / ボトル5,300
冨乃宝山   グラス750 / ボトル5,900
吉兆宝山   グラス750 / ボトル5,900
佐藤黒    グラス850 / ボトル6,700
からり芋   グラス600 / ボトル4,600

 ■本格麦焼酎
中々     グラス620 / ボトル4,600
和ら麦    グラス600 / ボトル4,500
佐藤麦    グラス750 / ボトル5,800

 ■泡盛・その他
山せみ    グラス670 / ボトル4,900
鍛高譚    グラス570 / ボトル3,900
朝日     グラス620 / ボトル4,900
春雨カリー  グラス600 / ボトル4,700
瑞泉8年古酒  グラス670

<シャンパーニュ&スパークリング>

 ■スパークリング
  クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュット 5,800

 ■シャンパーニュ
 テタンジュ・ブリュット・レゼルヴ    10,000

<ワイン>
 ■白ワイン
 ベリンジャー・カリフォルニア・シャルドネ  3,700
  コステジオーラ・ソアーヴェ・クラッシコ    6,000
  ペンフォールズ・クヌンガヒル・リースリング 7,700
 シャブリ・プルミエ・クリュ・フルショーム  10,000
 ■赤ワイン
  ベリンジャー・カリフォルニア・カベルネ   3,700
  リリアーノ・キャンティ・クラッシコ     5,900
  マルケス・デ・リスカル・ティント・レゼルバ 6,200
  コレクション・プリベ・マルゴー       9,000
  ヴォーヌ・ロマネ              15,000
  シャトー・グリュオー・ラローズ       20,000

<ウイスキー>
  デュワーズホワイトラベル        570
デュワーズ12年             780
エヴァン・ウィリアムズ・ブラックラベル 570

<カクテル>
ジントニック/ジンバック/ジンライム 
モスコミュール/ウォッカトニック    
シャンディガフ/カシスビヤ        670
カシス/DITA               720

<梅酒・果実酒>
 ■梅酒
 八海山の梅酒(日本酒ベース)    700   
  黒糖梅酒(ホワイトリカーベース)  670
  奥武蔵の梅酒(白ワインベース)   670
 熊野のにごり梅酒(ブランデーベース)720
 ■果実酒
 あらごし桃酒      700
 あらごしりんご酒    700
 深山 ぶどうのお酒   700
 ゆず酒「鶴梅」     720

有楽町個室 入母屋 銀座グラッセ店について-【公式】銀座和食-

有楽町個室 入母屋 銀座グラッセ店のご案内-【公式】銀座和食-

店名
有楽町個室 入母屋 銀座グラッセ店
住所
東京都中央区銀座3-2-15 ギンザ・グラッセ9F
電話番号
050-5269-7058
営業時間
平日
ランチ 11:30~14:30(L.O.14:00)
ディナー 17:30~22:30(L.O.21:45)

土・日・祝
ランチ 11:30~14:30(L.O.14:00)
ディナー 17:00~22:00(L.O.21:15)
定休日
アクセス
地下鉄 銀座駅 C-8出口 徒歩1分
JR 有楽町駅 中央口 徒歩2分
地下鉄 銀座一丁目駅 徒歩5分